Podrobnosti o produktu

Weißwürste – Bavorské bílé klobásy

Skutečná klasika bavorské hospodské kultury: pár tradičních bavorských bílých klobás (Weißwürste), podávaných se sladkou bavorskou hořčicí a čerstvým preclíkem (Breze). Jemné, chutné a typicky bavorské – jedna z nejznámějších kulinářských specialit Bavorska.

Weißwurst je tradiční bavorská bílá klobása, která se obvykle připravuje z telecího a vepřového masa a jemně se koření například petrželkou a kořením. Tradičně se ohřívá v horké vodě, nikoli griluje.

V Bavorsku se Weißwürste tradičně konzumují především dopoledne nebo při „Frühschoppen“, tedy při typickém bavorském dopoledním posezení s jídlem a nápoji.