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Kaiserschmarrn Fatto in Casa con Purea di Mele
Il nostro Kaiserschmarrn fatto in casa, preparato fresco in padella, meravigliosamente soffice, dorato alla perfezione, spezzettato in piccoli pezzi e spolverato con zucchero a velo. Servito con una deliziosa purea di mele.
Secondo la leggenda, il Kaiserschmarrn deve il suo nome all’imperatore Francesco Giuseppe I d’Austria. Esistono diverse storie su come una frittella spezzettata sia diventata una specialità imperiale. Ma una cosa è certa: se una frittella deve andare in pezzi, tanto vale farlo da imperatore! 👑
Una specialità dolce tradizionale della cucina alpina austriaca e bavarese – calda, soffice e perfetta come dessert, piatto principale dolce o semplicemente quando si ha voglia di concedersi qualcosa di speciale.
Allergeni:
🌾 Glutine (frumento)
🥛 Latte e prodotti lattiero-caseari – incluso il burro
🥚 Uova
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte
