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Kaiserschmarrn Caseiro com Puré de Maçã
O nosso Kaiserschmarrn caseiro é preparado na hora na frigideira: maravilhosamente fofo, dourado, dividido em pequenos pedaços e polvilhado com açúcar em pó. Servido com um delicioso puré de maçã.
Segundo a lenda, o Kaiserschmarrn deve o seu nome ao Imperador Francisco José I da Áustria. Existem várias histórias sobre como uma panqueca desfeita em pedaços acabou por se tornar uma especialidade imperial. Mas uma coisa é certa: se uma panqueca vai acabar aos pedaços, que pelo menos o faça como um imperador! 👑
Uma especialidade doce tradicional da cozinha alpina austríaca e bávara – quente, fofa e perfeita como sobremesa, prato principal doce ou simplesmente para quem deseja desfrutar de algo verdadeiramente especial.
Alergénios:
🌾 Glúten (trigo)
🥛 Leite e produtos lácteos – incluindo manteiga
🥚 Ovos
Alérgenos: Cereais contendo glúten, Ovos, Leite
